Há um 'caixa eletrônico' que distribui salmão fresco em vez de dinheiro vivo

Amantes do salmão, tomem nota: há um lugar no mundo onde você não precisa ir ao supermercado para comprar um belo filé de salmão nórdico. Este também não é um mundo de sonho e – talvez o mais surpreendente – nem sequer está no país de onde vem o salmão. Está em Singapura. A incrível cidade-estado abriga “caixas eletrônicos” (também conhecidos como máquinas de venda automática) que vendem salmão cru.

Os caixas eletrônicos de salmão norueguês surgiram pela primeira vez no país do Leste Asiático no início de 2019 e são praticamente o que você esperaria de seu nome: caixas de metal que distribuem salmão quando você coloca seu dinheiro (mas não dinheiro) e leva seu escolha. Existem diversas opções, desde um filé de salmão de 200 gramas, uma porção de salmão defumado ou até mesmo sashimi de salmão (que inclui cinco pedaços, um garfo e molho de soja).

Mas como você pode conseguir peixe realmente fresco em uma máquina de venda automática? A caixa de metal mantém uma temperatura constante de -4 graus Fahrenheit, o que significa que o peixe pode permanecer fresco por até dois anos - mas o ritmo geralmente acelerado das vendas nas máquinas de venda automática significa que o salmão geralmente já desapareceu muito antes disso, especialmente com o preço competitivo do produto: um filé de salmão custa 3,90 – menos de US$ 3 em dinheiro americano. A empresa abriu pela primeira vez no shopping Wisteria de Cingapura, mas desde então se expandiu por toda a ilha. Por mais estranho que pareça uma máquina de venda automática de salmão, não é tão surpreendente no contexto de Singapura.

Cingapura é conhecida por seu amor pela conveniência, e a cultura das máquinas de venda automática prospera na cidade. Você pode encontrar de tudo, desde brinquedos infantis a brinquedos sexuais e veículos reais - Cingapura oferece uma variedade impressionante de opções de máquinas de venda automática, incluindo uma grande variedade de opções de alimentos. Embora o peixe cru ainda seja uma exceção, não é excepcional. Cingapura também possui máquinas dispensadoras de carne Wagyu.

Uma das coisas incomuns nas máquinas de venda automática de Singapura é o nível do processo envolvido. Enquanto a maioria das máquinas dos EUA simplesmente transportam um produto de um lugar para outro, muitas máquinas de venda automática de Singapura fazem algo ativo para transformar o seu produto antes de liberá-lo ao consumidor. Além de uma série de máquinas que mantêm as coisas frias (como máquinas de venda automática de sorvetes), há outras que aquecem seus itens. Uma marca de máquina chamada Hot Bake fornece sanduíches quentes para pessoas com pressa que ainda desejam uma refeição quente (ao contrário das máquinas de venda automática do Subway que vendem sanduíches frios). As máquinas de venda automática fornecem até pipoca fresca e pizza quente (como uma chamada pizza ATM), e algumas das máquinas mais onipresentes de Cingapura oferecem refeições quentes (que se parecem muito com o que você comeria em um avião) e suco espremido na hora. Em suma, Singapura elevou a comida de conveniência a um outro nível.

É um admirável mundo novo lá fora, mas é reconfortante saber quantas máquinas estão fazendo o trabalho para manter a população alimentada e feliz.